ขนมปังหมูหย็องรสจืดจางเพิ่มความเผ็ดด้วยการใส่น้ำพริกเผาลงไปดีมากกว่า ทีเด็ดเป็นทาหน้าด้วยซอสพริก โรยพริกไทยดำป่นรวมทั้งชีสด้วย
ส่วนประกอบ ไส้หมูหย็องน้ำพริกเผา
น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
นมข้น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกผง 1 ช้อนชา
ซอสแต่งรส 1-2 ช้อนชา
เนยสดละลาย 60 กรัม
หมูหย็อง 125 กรัม
งาขาวคั่วบุ๋มพอเพียงแตก 30 กรัม
หอมแดงเจียว 3 ช้อนโต๊ะ
jumbo jili
ส่วนประกอบ สปันจ์
แป้งขนมปัง 100 กรัม
ยีสต์ 8 กรัม
น้ำ 100 กรัม
ส่วนประกอบ แป้งโดว์
แป้งขนมปัง 400 กรัม
น้ำตาล 80 กรัม
เกลือป่น 8 กรัม
นมผง 30 กรัม
เนยละลาย 75 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง ชั่งน้ำหนักรวมกับน้ำให้ได้ 200 กรัม
ถ้าหากไม่มีนมผง ให้ใช้นมสดแทนน้ำได้เลย
สล็อต
ส่วนประกอบอื่นๆ
ซอสพริก
พริกไทยดำ
มอสซาเรลล่าชีส
แนวทางการทำไส้หมูหย็องน้ำพริกเผา
คนผสมน้ำตาลไอซิ่ง นมข้น น้ำพริกเผา พริกผง และก็ซอสแต่งรส เข้าด้วยกัน แล้วหลังจากนั้นก็เลยใส่หมูหย็อง งาขาว และก็หอมเจียว คลุกเคล้าจนเข้ากัน
ขั้นตอนการทำขนมปังหมูหย็องน้ำพริกเผาชีส
- ทำสปันจ์ โดยใส่แป้ง ยีสต์ แล้วก็น้ำดื่ม คนผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน พักทิ้งเอาไว้โดยประมาณ 30 นาที
- ทำโดว์ โดยใส่แป้ง น้ำตาล เกลือ แล้วก็นมผง ลงในอ่างผสม คนผสมกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน ใส่ไข่ไก่ที่ผสมกับน้ำลงไป ตีผสมด้วยความเร็วต่ำเพียงพอเหมาะ
- ใส่ส่วนประกอบสปันจ์กับเนยละลาย ตีต่อด้วยความเร็วปานกลาง โดยประมาณ 10 นาที จนกระทั่งส่วนประกอบเนียนแล้วก็เป็นฟิล์มถ่ายรูป พักแป้งให้ขึ้นฟูเป็น 2 เท่า
- แบ่งแป้งก้อนละ 500 กรัม ได้ 2 ก้อน รีดแป้งให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยม โรยไส้หมูหย็องน้ำพริกเผาให้ทั่ว
- ม้วนแป้ง แล้วตัดพอดิบพอดีคำ วางลงในพิมพ์ที่ทาเนยจัดแจงไว้ พิมพ์ละ 3 ชิ้น พักแป้งให้ขึ้นฟูเป็น 2 เท่า หุ้มด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆทาหน้าด้วยซอสพริก โรยพริกไทยดำป่นและก็ชีส (คนไหนกันที่เตามีแต่ว่าไฟบน เสนอแนะให้ใส่ชีสคราวหลัง มิเช่นนั้นบางทีอาจไหม้)
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ราว 25 นาที หรือตราบจนกระทั่งสุกเหลือง นำออกมาพักบนที่กรองจนกระทั่งเย็นแล้วหลังจากนั้นก็ค่อยนำออกจากพิมพ์สล็อตออนไลน์
ขนมปังกล้วยหอมก็ทำแจกไปแล้ว ตอนนี้ใส่กล้วยน้ำว้าแทนดีมากกว่า แปลงเป็นขนมปังกล้วยน้ำว้า สูตรนี้ใช้แป้งโฮลวีทเพื่อสุขภาพ รสหวานน้อยกำลังพอดีเชียวล่ะ
ส่วนประกอบ อาหารแห้ง
แป้งโฮลวีทเนื้อละเอียด 1+1/2 ถ้วย
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา (ในสูตรใช้เกลือทะเล หากใช้เกลือไอโอดีนบางทีอาจจะจำเป็นต้องต่ำลงหน่อย)
ส่วนประกอบ ของเหลว
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กล้วยน้ำว้าบด 250-300 กรัม
ภาษากรีกโยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชาjumboslot
วิธีการทำขนมปังกล้วยน้ำว้า - เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส จัดแจงพิมพ์ขนมปัง พ่นสเปรย์น้ำมันบางๆลงไป
- นำส่วนประกอบอาหารแห้ง เช่น แป้งโฮลวีท เบกกิ้งโซดา ผงฟู และก็เกลือ ผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน พักไว้ และก็นำส่วนประกอบของเหลว อย่างเช่น ไข่ไก่ กล้วยบด ภาษากรีกโยเกิร์ต น้ำผึ้ง และก็กลิ่นวานิลลา (ในสูตรใส่เครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้เหมาะ) ผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน
- เทส่วนประกอบของเหลวลงในส่วนประกอบอาหารแห้ง กล่อมให้เหมาะ (อย่าคนนาน ประเดี๋ยวเนื้อเหนียว)
- เทใส่พิมพ์ที่จัดเตรียมไว้ เอาเข้าเตาอบโดยประมาณ 30-40 นาที เช็กความสุกด้วยไม้จิ้มฟัน
- หากสุกแล้วคัดแยกออกจากเตา พักไว้สัก 10 นาที แซะออกมาพักถึงแม้ว่าจะเย็นบนที่กรองพักของหวาน ก่อนเสิร์ฟก็จัดแจงหั่นสไลซ์ให้มีความสวยงามslot