สำหรับผู้ใดกันแน่ที่ชอบใจแมวต้องการให้มาทดลองทำรายการอาหารขนมปังแมว สูตรนี้ใส่ไส้กะหรี่ไก่ด้วยนะ อูย… มองเห็นขนมปังรูปแมวน่ารักเชียว ดังนี้สามารถใส่ไส้อื่นๆได้ตามถูกใจเลย ยกตัวอย่างเช่น ลูกเกด หมูหย็อง เผือกกวน เสิร์ฟกับเครื่องดื่มแก้วโปรดก็เลิศเลอคุณขา
ส่วนประกอบ ขนมปังแมว
แป้งขนมปัง 250 กรัม
ยีสต์ 3 กรัม
นมสด 200 กรัม
น้ำตาล 10 กรัม
เกลือป่น 3 กรัม
เนยสด 10 กรัม
ปากกาเจลช็อกโกแลต (สำหรับตกแต่ง)
ไส้แกงกะหรี่ไก่
jumbo jili
ส่วนประกอบ ไส้กะหรี่ไก่
เนื้อไก่หั่นชิ้น 300 กรัม
น้ำมันพืช (สำหรับผัด)
หอมใหญ่ (หั่นเต๋า) 1/2 หัว
แครอท (หั่นเต๋า) 1/2 หัว
น้ำกิน 400 กรัม
ก้อนแกงกะหรี่ประเทศญี่ปุ่น 75 กรัม
เนยสด 40 กรัม
แป้งสาลีธรรมดา 40 กรัม
กระบวนการทำไส้กะหรี่ไก่
- ใส่ไก่ลงไปผัดในกระทะเพียงพอสุก จัดแจงไว้
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ และก็ตามด้วยหอมใหญ่แล้วก็แครอท ใส่น้ำดื่มลงไป และก็ตามด้วยเนื้อไก่ที่ผัดไว้ ผัดด้วยไฟปานกลางโดยประมาณ 15 นาที ใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไปผัดให้เหมาะ
- ใส่เนยลงไปในกระทะรอคอยจนกระทั่งละลาย ใส่แป้งสาลีธรรมดาลงไป และก็ตามด้วยส่วนประกอบไส้กะหรี่ไก่ คนผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน ตักขึ้นพักไว้กระทั่งเย็น ปั้นเป็นก้อนกลม ตระเตรียมไว้สล็อต
แนวทางการทำขนมปังแมว - ตีผสมแป้งขนมปัง ยีสต์ นมสด น้ำตาล แล้วก็เกลือป่น ใส่เนยลงไปตีผสมราวๆ 10 นาที
- ปกคลุมด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้โดยประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนถึงขึ้นฟูเป็น 2 เท่า
- นำแป้งออกมาแผ่ ใช้นิ้วมือเจาะแป้งให้เป็นรู แบ่งแป้งออกมา 9 ก้อน ปั้นเป็นก้อนกลม ปกคลุมด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้โดยประมาณ 15 นาที
- ใช้ไม้กดแป้งกดแป้งขนมปังให้เป็นแผ่นยาว ใส่ไส้แกงกะหรี่ไก่ลงไปแล้วห่อให้มิด ใส่ลงไปในกล่องคัพขนมเค้ก เพิ่มเติมหูรวมทั้งขาแมวลงไปตามภาพ ปกคลุมด้วยพลาสติกรักษาอาหารโดยประมาณ 40 นาที
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส จัดแจงไว้
- ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 140 องศาเซลเซียส นำขนมปังแมวเข้าไปอบโดยประมาณ 15 นาที ถ้าเกิดอยากที่จะให้แป้งขนมปังอบออกมาแล้วสีขาวก่อนนำเข้าไปอบให้โรยแป้งสาลีธรรมดาลงไป รวมทั้งเพียงพออบได้โดยประมาณ 7 นาที ให้นำขนมปังออกมาห่อด้วยอะลูมิเนียมฟอยล์ นำออกมาวาดหน้าแมวให้มีความงดงาม พร้อมเสิร์ฟสล็อตออนไลน์
คนใดกันที่เคยมองภาพยนตร์การ์ตูนแอนิเมชั่นเรื่อง โทโทโรเพื่อนรัก แล้วถูกใจตัวการ์ตูนตัวนี้ ห้ามพลาด รายการอาหารขนมปังโทโทโร อบเสร็จโรยน้ำตาลไอซิ่งหน่อย เพิ่มเติมเค้าหน้าให้เหมือนจริง เสิร์ฟกับแยมรสเปรี้ยวก็ถูกกันดี หรือจะรับประทานกับนมสดก็อร่อย ไปช้อปปิ้งส่วนประกอบกันได้เลย
ส่วนประกอบ ขนมปังโทโทโร
แป้งขนมปัง 250 กรัม
น้ำตาล 30 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ยีสต์ 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ตีพอเพียงแตก 1/2 ฟอง
น้ำกิน 120 กรัม
เนยสด (อุณหภูมิปกติ) 25 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง
มาร์ชเมลโล่
ช็อกโกแลตละลายjumboslot
วิธีการทำขนมปังโทโทโร - ตีผสมแป้งขนมปัง น้ำตาล เกลือป่น ยีสต์ ไข่ไก่ แล้วก็น้ำกินเข้าด้วยกัน ใส่เนยลงไปตีผสมกันไปจนกว่าจะเข้ากันโดยประมาณ 10 นาที
- ปกคลุมแป้งด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้ราว 1 ชั่วโมง กระทั่งแป้งขึ้นเป็น 2 เท่า
- แผ่แป้งให้เป็นแผ่น ใช้นิ้วจิ้มลงไปให้เป็นรู
- แบ่งแป้งออกมา 9 ก้อน โดยแป้ง 8 ก้อนสำหรับทำส่วนลำตัว ส่วนแป้งอีก 1 ก้อนสำหรับทำใบหู หุ้มด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้โดยประมาณ 15 นาที
- นำแป้งสำหรับทำส่วนลำตัว 8 ก้อนมาปั้นเป็นก้อนกลม ใส่ลงในพิมพ์ชิฟฟอนขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 21×21 ซม. นำแป้งอีก 1 ก้อนทำใบหูให้มีความสวยสดงดงามตามภาพ หุ้มแป้งด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้ราวๆ 40 นาที
- ใช้แปรงชุบไข่ไก่ทาให้ทั่วแป้ง นำเข้าไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส โดยประมาณ 15 นาที หรือกระทั่งสุกเหลือง
- นำออกมาจากพิมพ์ พักทิ้งเอาไว้ให้เย็น โรยน้ำตาลไอซิ่งให้ทั่ว วางมาร์ชเมลโล่ลงไปเป็นดวงตา วาดใบหน้าด้วยช็อกโกแลตละลาย พร้อมเสิร์ฟslot