และก็และได้เมนูอาหารเช้าตรู่แล้ว โน่นเป็นรายการอาหารแป้งโคนร์ตีญ่าโฮลวีต จับแผ่นแป้งไปย่างจนถึงสุกแล้วใส่ไส้พวกผักและก็เนื้อสัตว์ตามถูกใจ เท่านี้ก็เป็นระเบียบ
ส่วนประกอบ แป้งโคนร์ตีญ่าโฮลวีต
แป้งโฮลวีต 1+1/2 ถ้วย
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
น้ำมันที่สกัดจากมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ (Apple Cider Vinegar) หรือ น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 1/2 ถ้วย
หมายเหตุ : สูตรนี้ชี้แนะว่าให้หาซื้อแป้งโฮลวีตที่เนื้อละเอียด ไม่เช่นนั้นจะออกมาออกจะแข็ง แต่ว่าถ้าหากหาไม่ได้ทดลองใส่แป้งขาว (แป้งมี่) เข้าไปแทนสัก 1/4 ถ้วย จะก่อให้นุ่มขึ้น แต่ว่าจะต้องแลกเปลี่ยนมาด้วยความไม่คลีนน้อย
jumbo jili
แนวทางการทำแป้งโคนร์ตีญ่าโฮลวีต
- ตวงแป้งใส่อ่างผสม เพิ่มเติมผงฟู คนผสมกันไปจนกว่าจะเข้ากัน ใส่น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะกอก น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ เทน้ำเข้าใส่ไปครั้งละนิด อย่าเททีเดียวหมด ด้วยเหตุว่าถ้าหากแฉะไปแล้วจะนำออกมิได้ เบาๆใส่แล้วคนผสมไปเรื่อยอย่าให้แฉะเกินความจำเป็น คนผสมไปเรื่อยโรยแป้งบนเขียงนิดนึงแล้วนำแป้งลงไปนวดเลย ไม่ต้องนวดนาน เพียงแค่ให้เพียงพอถูกกัน
- ปั้นเป็นลูกกลมๆตระเตรียมไว้ ปกคลุมด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักแป้งทิ้งเอาไว้ โดยประมาณ 8-1 วันเลย เป็นการหมักแป้ง ส่วนน้ำส้มสายชูที่ใส่ลงไปจะไปทำให้แป้งนุ่มรวมทั้งเหนียวขึ้น เสนอแนะว่าให้ทำตอนค่ำ หรือตื่นมาทำแต่เช้า คนใดกันแน่ทนไม่ได้จริงๆก็ฝ่าโลด แต่ว่าแป้งจะแข็งหน่อยแต่ว่ากินได้ เพียงพอพักเหมาะแล้ว นำแป้งออกมานวดแล้วใส่เกลือ ต่อจากนั้นเอามาปั้นเป็นท่อนยาว ตัดแบ่งแป้งเป็น 6 ส่วน แต่ว่าหากอยากได้แผ่นใหญ่ ทดลองแบ่งแป้งเป็น 5 ส่วนก็ได้
- วางแป้งบนพลาสติก วางทับด้วยพลาสติกอีกแผ่น แล้วกดแป้งให้เป็นแผ่น ใช้ไม้กดแป้ง หรือขวดกดแป้งให้เป็นแผ่นๆแต่ว่าอย่าบางมากมาย เพราะว่าจะแข็ง ส่วนผู้ใดกันแน่จะรับประทานครั้งละแผ่น เสนอแนะว่า ให้กดแป้งเป็นแผ่นๆทับกันไว้ โดยกั้นแต่ละแผ่นด้วยพลาสติก แล้วใส่กล่องแช่แข็งไว้เลย เพราะว่าหากทำให้สุก แล้วเก็บไว้แป้งจะแข็ง ทอดแล้วรับประทานร้อนๆอร่อยกว่ามากมาย
- นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟไม่ต้องแรงมากมาย แล้วใส่แผ่นแป้งลงกระทะเลย ย่างแป้งทั้งยัง 2 ข้างเพียงแค่ให้พอเพียงสุก แล้วรีบไฟแรงขึ้น ย่างทั้งยัง 2 ข้างอีกรอบ จนถึงสีแก่ขึ้นนิดนึง นำขึ้นจากเตาแล้วประพรมน้ำในทันที ประพรมทั้งยัง 2 ด้านตอนยังร้อนๆเพิ่มความชุ่มชื้นหน่อยเดียว ไม่อย่างนั้นแป้งจะกรอบ ม้วนมิได้ ครั้งนี้ผู้ใดกันแน่ต้องการใส่เครื่องอะไรก็ชักชวน แล้วม้วนๆพร้อมเสิร์ฟสล็อต
ต้องการทำสูตรขนมปังมีไส้สุดแนวแจกที่สนามหลวง ขอเสนอแนะขนมปังไส้ชาไทย ขนมปังก้อนกลมอัดแน่นไปด้วยไส้ชาไทย บอกเลยกลิ่นหอมยวนใจเชื้อเชิญหิวสุดๆ
ส่วนประกอบ แป้งขนมปัง
แป้งขนมปัง (สำหรับทำแป้งหมัก) 50 กรัม
น้ำดื่ม 50 กรัม
ยีสต์ 4 กรัม (หรือราว 1/2+1/4 ช้อนชา)
แป้งขนมปัง 200 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
เกลือ 2 กรัม (หรือถือมือ)
ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง
นมสด (อุณหภูมิปกติ) 110 กรัม
เนยละลาย 25 กรัมสล็อตออนไลน์
ส่วนประกอบ ไส้ชาไทย
ผงชาไทย 8 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 200 มล.
นมข้นจืดชืด 440 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
น้ำตาล 100 กรัม
แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งสิงคโปร์ 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เนย 40 กรัม
แนวทางการทำไส้ชาไทย - ผสมผงชาไทยกับน้ำ จัดแจงไว้
- ตีผสมนมข้นจืดชืดกับไข่เข้าด้วยกัน เพิ่มน้ำตาล แป้งข้าวโพด แป้งมัน เกลือ แล้วก็ชาไทยลงคนผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
- นำไปต้มกระทั่งกลมกลืน แล้วหลังจากนั้นเพิ่มเนยลงไป คนผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากันอีกทีjumboslot
วิธีการทำขนมปังไส้ชาไทย - ผสมแป้งขนมปัง (50 กรัม) น้ำ และก็ยีสต์เข้าด้วยกัน หุ้มด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้ให้แป้งขึ้นเป็น 2 เท่า โดยประมาณ 30-60 นาที
- ผสมไข่กับนม คนจะกว่าจะเข้ากัน จัดแจงไว้
- ผสมแป้งขนมปัง 200 กรัมกับน้ำตาล รวมทั้งเกลือป่นให้ถูกกัน เทส่วนประกอบไข่ไก่กับนมลงไป และก็ตามด้วยแป้งหมัก นวดให้ถูกกันจนถึงเนื้อเนียน เทเนยละลายลงไปนวดให้ถูกกันกระทั่งเนื้อเนียน
- ปั่นแป้งขนมปังเป็นก้อนกลมแล้วพักแป้งให้ขึ้นฟูเป็น 2 เท่า
- นำไปอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ด้วยไฟข้างล่าง นานราวๆ 15-20 นาที พักไว้ให้เย็น
- นำไส้ชาไทยใส่ถุงบีบ หลังจากนั้นนำไปบีบลงกึ่งกลางของขนมปัง พร้อมเสิร์ฟslot