แป้งตอร์ตีญ่าโฮลวีต และ ขนมปังไส้ชาไทย

และก็และได้เมนูอาหารเช้าตรู่แล้ว โน่นเป็นรายการอาหารแป้งโคนร์ตีญ่าโฮลวีต จับแผ่นแป้งไปย่างจนถึงสุกแล้วใส่ไส้พวกผักและก็เนื้อสัตว์ตามถูกใจ เท่านี้ก็เป็นระเบียบ
ส่วนประกอบ แป้งโคนร์ตีญ่าโฮลวีต
แป้งโฮลวีต 1+1/2 ถ้วย
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
น้ำมันที่สกัดจากมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ (Apple Cider Vinegar) หรือ น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 1/2 ถ้วย
หมายเหตุ : สูตรนี้ชี้แนะว่าให้หาซื้อแป้งโฮลวีตที่เนื้อละเอียด ไม่เช่นนั้นจะออกมาออกจะแข็ง แต่ว่าถ้าหากหาไม่ได้ทดลองใส่แป้งขาว (แป้งมี่) เข้าไปแทนสัก 1/4 ถ้วย จะก่อให้นุ่มขึ้น แต่ว่าจะต้องแลกเปลี่ยนมาด้วยความไม่คลีนน้อย

jumbo jili
แนวทางการทำแป้งโคนร์ตีญ่าโฮลวีต

  1. ตวงแป้งใส่อ่างผสม เพิ่มเติมผงฟู คนผสมกันไปจนกว่าจะเข้ากัน ใส่น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะกอก น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ เทน้ำเข้าใส่ไปครั้งละนิด อย่าเททีเดียวหมด ด้วยเหตุว่าถ้าหากแฉะไปแล้วจะนำออกมิได้ เบาๆใส่แล้วคนผสมไปเรื่อยอย่าให้แฉะเกินความจำเป็น คนผสมไปเรื่อยโรยแป้งบนเขียงนิดนึงแล้วนำแป้งลงไปนวดเลย ไม่ต้องนวดนาน เพียงแค่ให้เพียงพอถูกกัน
  2. ปั้นเป็นลูกกลมๆตระเตรียมไว้ ปกคลุมด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักแป้งทิ้งเอาไว้ โดยประมาณ 8-1 วันเลย เป็นการหมักแป้ง ส่วนน้ำส้มสายชูที่ใส่ลงไปจะไปทำให้แป้งนุ่มรวมทั้งเหนียวขึ้น เสนอแนะว่าให้ทำตอนค่ำ หรือตื่นมาทำแต่เช้า คนใดกันแน่ทนไม่ได้จริงๆก็ฝ่าโลด แต่ว่าแป้งจะแข็งหน่อยแต่ว่ากินได้ เพียงพอพักเหมาะแล้ว นำแป้งออกมานวดแล้วใส่เกลือ ต่อจากนั้นเอามาปั้นเป็นท่อนยาว ตัดแบ่งแป้งเป็น 6 ส่วน แต่ว่าหากอยากได้แผ่นใหญ่ ทดลองแบ่งแป้งเป็น 5 ส่วนก็ได้
  3. วางแป้งบนพลาสติก วางทับด้วยพลาสติกอีกแผ่น แล้วกดแป้งให้เป็นแผ่น ใช้ไม้กดแป้ง หรือขวดกดแป้งให้เป็นแผ่นๆแต่ว่าอย่าบางมากมาย เพราะว่าจะแข็ง ส่วนผู้ใดกันแน่จะรับประทานครั้งละแผ่น เสนอแนะว่า ให้กดแป้งเป็นแผ่นๆทับกันไว้ โดยกั้นแต่ละแผ่นด้วยพลาสติก แล้วใส่กล่องแช่แข็งไว้เลย เพราะว่าหากทำให้สุก แล้วเก็บไว้แป้งจะแข็ง ทอดแล้วรับประทานร้อนๆอร่อยกว่ามากมาย
  4. นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟไม่ต้องแรงมากมาย แล้วใส่แผ่นแป้งลงกระทะเลย ย่างแป้งทั้งยัง 2 ข้างเพียงแค่ให้พอเพียงสุก แล้วรีบไฟแรงขึ้น ย่างทั้งยัง 2 ข้างอีกรอบ จนถึงสีแก่ขึ้นนิดนึง นำขึ้นจากเตาแล้วประพรมน้ำในทันที ประพรมทั้งยัง 2 ด้านตอนยังร้อนๆเพิ่มความชุ่มชื้นหน่อยเดียว ไม่อย่างนั้นแป้งจะกรอบ ม้วนมิได้ ครั้งนี้ผู้ใดกันแน่ต้องการใส่เครื่องอะไรก็ชักชวน แล้วม้วนๆพร้อมเสิร์ฟสล็อต
    ต้องการทำสูตรขนมปังมีไส้สุดแนวแจกที่สนามหลวง ขอเสนอแนะขนมปังไส้ชาไทย ขนมปังก้อนกลมอัดแน่นไปด้วยไส้ชาไทย บอกเลยกลิ่นหอมยวนใจเชื้อเชิญหิวสุดๆ
    ส่วนประกอบ แป้งขนมปัง
    แป้งขนมปัง (สำหรับทำแป้งหมัก) 50 กรัม
    น้ำดื่ม 50 กรัม
    ยีสต์ 4 กรัม (หรือราว 1/2+1/4 ช้อนชา)
    แป้งขนมปัง 200 กรัม
    น้ำตาล 50 กรัม
    เกลือ 2 กรัม (หรือถือมือ)
    ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง
    นมสด (อุณหภูมิปกติ) 110 กรัม
    เนยละลาย 25 กรัมสล็อตออนไลน์
    ส่วนประกอบ ไส้ชาไทย
    ผงชาไทย 8 ช้อนโต๊ะ
    น้ำ 200 มล.
    นมข้นจืดชืด 440 กรัม
    ไข่ 4 ฟอง
    น้ำตาล 100 กรัม
    แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
    แป้งสิงคโปร์ 1 ช้อนชา
    เกลือ 1/2 ช้อนชา
    เนย 40 กรัม
    แนวทางการทำไส้ชาไทย
  5. ผสมผงชาไทยกับน้ำ จัดแจงไว้
  6. ตีผสมนมข้นจืดชืดกับไข่เข้าด้วยกัน เพิ่มน้ำตาล แป้งข้าวโพด แป้งมัน เกลือ แล้วก็ชาไทยลงคนผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
  7. นำไปต้มกระทั่งกลมกลืน แล้วหลังจากนั้นเพิ่มเนยลงไป คนผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากันอีกทีjumboslot
    วิธีการทำขนมปังไส้ชาไทย
  8. ผสมแป้งขนมปัง (50 กรัม) น้ำ และก็ยีสต์เข้าด้วยกัน หุ้มด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้ให้แป้งขึ้นเป็น 2 เท่า โดยประมาณ 30-60 นาที
  9. ผสมไข่กับนม คนจะกว่าจะเข้ากัน จัดแจงไว้
  10. ผสมแป้งขนมปัง 200 กรัมกับน้ำตาล รวมทั้งเกลือป่นให้ถูกกัน เทส่วนประกอบไข่ไก่กับนมลงไป และก็ตามด้วยแป้งหมัก นวดให้ถูกกันจนถึงเนื้อเนียน เทเนยละลายลงไปนวดให้ถูกกันกระทั่งเนื้อเนียน
  11. ปั่นแป้งขนมปังเป็นก้อนกลมแล้วพักแป้งให้ขึ้นฟูเป็น 2 เท่า
  12. นำไปอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ด้วยไฟข้างล่าง นานราวๆ 15-20 นาที พักไว้ให้เย็น
  13. นำไส้ชาไทยใส่ถุงบีบ หลังจากนั้นนำไปบีบลงกึ่งกลางของขนมปัง พร้อมเสิร์ฟslot

ขนมปังบันสูตรโฮลวีต และ ขนมปังโฮลวีต

ขนมปังแผ่นสี่เหลี่ยมก็ทำบ่อยครั้งแล้ว ทดลองเปลี่ยนแปลงมาทำขนมปังบันบ้างดีไหม สูตรนี้ใช้แป้งโฮลวีต เพิ่มนมสด นมผง รวมทั้งเนย เพิ่มรสหวานจากน้ำตาล
ส่วนประกอบ ขนมปังโฮลวีต (ราวๆ 12 ลูกเล็ก)
แป้งขนมปัง 200 กรัม
แป้งโฮลวีต 70 กรัม
น้ำตาล 15 กรัม
นมผง 1 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์ 3/4 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำอุ่น (อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส) 100 กรัม
นม 50 กรัม
น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะกอก 10 กรัม
เนย (อุณหภูมิปกติ) 10 กรัม

jumbo jili
วิธีการทำขนมปังโฮลวีต

  1. นำแป้งขนมปัง แป้งโฮลวีต น้ำตาล นมผง ยีสต์ รวมทั้งเกลือมาใส่เอาไว้ภายในถ้วยชามผสม
  2. ผสมน้ำอุ่น นม แล้วก็น้ำมันที่ทำจากมะกอกในถ้วย เสร็จแล้วใส่ลงในส่วนของแป้ง เพียงพอผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากันเป็นระเบียบเรียบร้อย ก็เอาแป้งมานวดบนโต๊ะสะอาด
  3. พอนวดแป้งได้ราวๆ 10 นาที นำเนยมาใส่ไว้ภายในแป้งแล้วนวดถัดไป อีกราวๆ 20-30 นาที หรือจนถึงแป้งขนมปังเนียนและก็ขึ้นฟิล์มถ่ายรูป
  4. นำแป้งขนมปังมารวบให้แป้งเป็นทรงกลม ปกคลุมด้วยพลาสติกรักษาอาหาร แล้วพักไว้ให้ฟูขึ้นราว 40-50 นาที หรือกระทั่งแป้งจะฟูขึ้นเป็น 2 เท่า
  5. ขึ้นรูปขนมปัง โดยแบ่งเป็นก้อนเล็กๆ12 ลูกเท่าๆกัน ไล่ลมออกแล้วกดให้เป็นก้อนกลมๆนำไปใส่เอาไว้ข้างในถาดที่รองด้วยกระดาษรองอบ
  6. ปกคลุมด้วยพลาสติกรักษาอาหารหรือเอาผ้าชุบน้ำหมาดๆหุ้มไว้ แล้วก็พักแป้งจนถึงขึ้นฟูเป็น 2 เท่า ใช้เวลาราวๆ 40-50 นาที นำแป้งมาโรยก่อนอบ
  7. นำขนมปังเข้าอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส อบราวๆ 15 นาที นำออกมาพักให้คลายร้อน จัดเสิร์ฟสล็อต
    ถ้าเกิดต้องการทำขนมปังโฮลวีตแจกคนพิเศษ ไปพบซื้อแป้งโฮลวีตกันเลย สูตรนี้ใส่น้ำผึ้งแล้วก็เกลือนิดเดียว และไม่ใส่สารกันเสียอีกด้วย
    ส่วนประกอบ ขนมปังโฮลวีต
    แป้งโฮลวีต 3 ถ้วย
    น้ำ 1+1/4 ถ้วย
    ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำผึ้ง 1/6 ถ้วย
    น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะกอก 1/6 ถ้วย
    เกลือป่น 1/2 ช้อนชาสล็อตออนไลน์
    กระบวนการทำขนมปังโฮลวีต
  8. มาตวงแป้งกันก่อน ให้ใช้ช้อนเขี่ยแป้งให้ฟูๆก่อน และหลังจากนั้นก็ค่อยๆตักลงถ้วยครั้งละช้อน โดยไม่เขย่าถ้วย หรือเคาะๆให้แป้งลงไป พอเพียงเต็มแล้วให้เอาด้ามช้อนเฉือนออก ตวงให้ได้ 3 ถ้วยตวงแล้วทิ้งเอาไว้ก่อน
  9. ในถ้วยน้ำอุ่นให้ใส่ยีสต์ลงไป ย้ำว่าห้ามน้ำร้อน สักครู่ยีสต์ตายหมด
  10. แบ่งแป้งที่ตวงไว้ 1 ถ้วยแล้วใส่ลงไป คนๆแล้วพักให้ยีสต์ตื่น
  11. ใส่แป้งที่เหลือลงในโถ เพิ่มเกลือ น้ำมัน แล้วก็น้ำผึ้งลงไป คนผสมกันไปจนกว่าจะเข้ากัน
    หมายเหตุ : ธรรมดาถ้วยตวงจะไม่มี ถ้วย 1/6 ให้ใช้ 1/4 แต่ว่าใส่ให้ต่ำยิ่งกว่าถ้วยหน่อยเดียว ไม่ต้องออกไปพบซื้อ
  12. ภายหลังจากส่วนประกอบยีสต์ฟูขึ้นแล้ว จับเทใส่ลงในส่วนประกอบแป้ง รวมทั้งผสมกันไปจนกว่าจะเข้ากัน โดยใช้เครื่องฟาดศีรษะตาขอ หรือนวดหรือตีไปเรื่อยกระทั่งแป้งหายเหนียวและไม่ติดมือเวลาจับ เอาพลาสติกรักษาอาหารปกคลุมไว้หละหลวมๆแล้วพักเอาไว้ในที่ร้อนๆราว 20 นาที
    กลเม็ด : เปิดไมโครเวฟเปล่าๆราวๆ 30 วินาที หลังจากนั้นก็นำอ่างผสมแป้งใส่เข้าไปพักเอาไว้ในนั้น ห้าม เปิดไมโครเวฟjumboslot
  13. จัดแจงพิมพ์ โดยทาพิมพ์ด้วยน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะกอก โรยแป้งลงไปแล้วเคาะพิมพ์ ถึงพิมพ์จะเป็นฉาบกันติด (Non Stick) ก็จะต้องทำ เนื่องจากหากติดพิมพ์ขึ้นมาแล้วไม่คุ้มเลย
  14. ภายหลังจากแป้งขึ้นเป็น 2 เท่าจากเดิมแล้ว ก็ถึงเวลาขึ้นรูป ถึงช่วงนี้ผู้ใดกันแน่ต้องการใส่เมล็ดพืชอะไร ก็ใส่ตามอัธยาศัยเลย พับไปมาให้เหมาะดี แล้วแผ่แป้งออกให้กว้างพอๆกับความยาวของพิมพ์ จากนั้นก็ม้วนแป้งให้แน่น แล้วอย่าลืมใช้มือบี้ๆตรงตะเข็บให้ปิดสนิทดี หลังจากนั้นนำแป้งใส่พิมพ์ แล้วหุ้มด้วยพลาสติกรักษาอาหารพอเพียงหละหลวม แล้วเอากลับเข้าไปพักในไมโครเวฟราว 30 นาที ถึง 1 ชั่วโมง
  15. พอเพียงใกล้ครบเวลาพักแป้ง ให้เปิดเตาอบคอยไว้ที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ด้านล่าง แล้วเอาเข้าอบราวๆ 45 นาที กรรมวิธีเช็กว่าขนมปังสุกหรือยัง ให้ใช้ช้อนเคาะมอง ถ้าหากเสียงกลวงๆหมายความว่าสุกแล้ว นำออกมาจากเตา แล้วค่อยนำออกจากพิมพ์ในทันทีเลย ถ้าหากทิ้งเอาไว้สักครู่จะเฉอะแฉะ กลับหน้ากลับขึ้นมาแล้วพักไว้บนที่กรองจนถึงเย็นสนิท
  16. พอเพียงขนมปังเย็นสนิทและจากนั้นก็จัดแจงหั่น สำหรับการหั่นขนมปังพวกเราจำเป็นต้องใช้มีดฟันเลื่อย ไม่อย่างนั้นเนื้อขนมปังจะเปรอะ ขนมปังนี้ควรที่จะทำการเก็บรักษาเอาไว้ข้างในตู้แช่เย็น เนื่องจากทำคุ้นเคย ไม่ใส่ยากันบูด หากทิ้งเอาไว้ภายนอกประเดี๋ยวราขึ้น ใครกันแน่กินเนื้อมนุษย์เดียวก็แบ่งใส่ช่องสำหรับเพื่อแช่แข็งไว้ คืนก่อนหน้านี้ที่จะรับประทานก็แบ่งมาไว้ช่องปกติ รุ่งเช้ามาก็กินได้แล้วslot

ขนมปังเมล็ดเจียงาขาว และ ขนมปังกล้วยน้ำว้าโฮลวีต

คนใดจะไปทราบว่า เม็ดเจีย เมล็ดพืชผลดีแน่นจะจับมาทำขนมปังสูตรสุขภาพได้ด้วย สูตรนี้พิเศษที่ใส่งาขาวคั่ว อยากทราบว่าฟินมากแค่ไหนมาเอาอย่างกันเถิด
ส่วนประกอบ ขนมปังเม็ดเจีย
แป้งขนมปัง 350 กรัม
น้ำตาล 25 กรัม
ยีสต์ 1+1/4 ช้อนชา
เกลือ 1 กรัม
น้ำ 205 กรัม
น้ำมันพืช 50 กรัม
งาขาวคั่ว 35 กรัม
เม็ดเจีย 10 กรัม

jumbo jili
วิธีการทำขนมปังเม็ดเจีย

  1. นำแป้ง น้ำตาล ยีสต์ รวมทั้งเกลือใส่ด้านในถ้วยชามผสม คนจะกว่าจะเข้ากัน
  2. นำน้ำอุ่นกับน้ำมันพืชใส่ไว้ภายในถ้วยชามผสม คนจะกว่าจะเข้ากัน รวมทั้งนวดแป้งราวๆ 30 นาที กระทั่งแป้งเนื้อเนียนรวมทั้งสามารถยืดเป็นฟิล์มถ่ายรูปได้
  3. ใส่เม็ดเจียกับงาคั่ว แล้วนวดให้ถูกกันโดยประมาณ 2 นาที
  4. นำแป้งขนมปังมารวบให้แป้งเป็นกลมๆแล้วใส่เอาไว้ข้างในชามที่สะอาด พักให้แป้งฟูขึ้นโดยประมาณ 50 นาที หรือจนถึงแป้งจะฟูขึ้นเป็น 2 เท่า กดแป้งโดยไล่ลมออกแล้วกดให้เป็นก้อนกลมๆพักแป้งไว้อีก 10 นาที
  5. นำแป้งมารีดด้วยไม้กดแล้วทำโรล นำแป้งไปใส่พิมพ์ขนมปังขนาด 19×9 ซม. ที่มีกระดาษรองอบไว้ ปกคลุมด้วยพลาสติกหรือเอาผ้าชุบน้ำหมาดๆปกคลุมไว้แล้วก็พักแป้งกระทั่งขึ้นฟูเป็น 2 เท่าใช้เวลาโดยประมาณ 45-50 นาที นำแป้งขนมปังมาโรยก่อนอบ
  6. นำขนมปังเข้าอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส อบโดยประมาณ 30 นาที หรือจนถึงขนมปังสุก นำออกมาพักไว้โดยประมาณ 20 นาทีแล้วเสิร์ฟไดสล็อต
    สำหรับแฟนสุขภาพที่ต้องการทดลองทำขนมปังสุขภาพสุดแนว ขอนำเสนอขนมปังกล้วยน้ำว้าโฮลวีต ใส่โยเกิร์ต น้ำผึ้ง และก็กลิ่นวานิลลา คนใดกันแน่จะเพิ่มเมล็ดพืชก็ตามถูกใจเลย
    ส่วนประกอบ อาหารแห้ง
    แป้งโฮลวีตเนื้อละเอียด 1 ถ้วย + 1/2 ถ้วย
    เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
    ผงฟู 1 ช้อนชา
    เกลือ 1/2 ช้อนชา (ฟิล์มถ่ายรูปใช้เกลือทะเล ถ้าเกิดเกลือไอโอดีนบางทีก็อาจจะจำต้องน้อยลงหน่อย)สล็อตออนไลน์
    ส่วนประกอบ ของเหลว
    ไข่ไก่ 2 ฟอง
    กล้วยน้ำว้าบด 250-300 กรัม
    ภาษากรีกโยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
    น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
    กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชาjumboslot
    กระบวนการทำขนมปังกล้วยน้ำว้า
    1.วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส จัดเตรียมพิมพ์ขนมปัง พ่นสเปรย์น้ำมันบางๆลงไป
  7. นำส่วนประกอบอาหารแห้ง ดังเช่น แป้งโฮลวีต เบกกิ้งโซดา ผงฟู และก็เกลือ ผสมกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน พักไว้ และก็นำส่วนประกอบของเหลว เป็นต้นว่า ไข่ไก่ กล้วยบด ภาษากรีกโยเกิร์ต น้ำผึ้ง แล้วก็กลิ่นวานิลลา (ส่วนนี้ฟิล์มถ่ายรูปจับใส่เครื่องปั่นน้ำผลไม้เลย จัดแจงปั่นให้เหมาะ) ผสมกันไปจนกว่าจะเข้ากัน 3. เทส่วนประกอบของเหลวลงในส่วนประกอบอาหารแห้ง หว่านล้อมให้เหมาะ (อย่าคนนาน ประเดี๋ยวเนื้อเหนียว)
  8. เทใส่พิมพ์ที่จัดเตรียมไว้ เอาเข้าเตาอบราว 30-40 นาที เช็กความสุกด้วยไม้จิ้มฟันอีกครั้งเพื่อความแน่นอน
  9. ถ้าเกิดสุกแล้วคัดแยกออกจากเตา พักไว้สัก 10 นาที แซะออกมาพักแม้กระทั่งเย็นบนที่กรองพักของหวาน แล้วพอหลังจากนั้นก็ค่อยจัดแจงสไลซ์โลดslot

ขนมปังแมวไส้แกงกะหรี่ไก่ และ ขนมปังโทโทโร

สำหรับผู้ใดกันแน่ที่ชอบใจแมวต้องการให้มาทดลองทำรายการอาหารขนมปังแมว สูตรนี้ใส่ไส้กะหรี่ไก่ด้วยนะ อูย… มองเห็นขนมปังรูปแมวน่ารักเชียว ดังนี้สามารถใส่ไส้อื่นๆได้ตามถูกใจเลย ยกตัวอย่างเช่น ลูกเกด หมูหย็อง เผือกกวน เสิร์ฟกับเครื่องดื่มแก้วโปรดก็เลิศเลอคุณขา
ส่วนประกอบ ขนมปังแมว
แป้งขนมปัง 250 กรัม
ยีสต์ 3 กรัม
นมสด 200 กรัม
น้ำตาล 10 กรัม
เกลือป่น 3 กรัม
เนยสด 10 กรัม
ปากกาเจลช็อกโกแลต (สำหรับตกแต่ง)
ไส้แกงกะหรี่ไก่

jumbo jili
ส่วนประกอบ ไส้กะหรี่ไก่
เนื้อไก่หั่นชิ้น 300 กรัม
น้ำมันพืช (สำหรับผัด)
หอมใหญ่ (หั่นเต๋า) 1/2 หัว
แครอท (หั่นเต๋า) 1/2 หัว
น้ำกิน 400 กรัม
ก้อนแกงกะหรี่ประเทศญี่ปุ่น 75 กรัม
เนยสด 40 กรัม
แป้งสาลีธรรมดา 40 กรัม
กระบวนการทำไส้กะหรี่ไก่

  1. ใส่ไก่ลงไปผัดในกระทะเพียงพอสุก จัดแจงไว้
  2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ และก็ตามด้วยหอมใหญ่แล้วก็แครอท ใส่น้ำดื่มลงไป และก็ตามด้วยเนื้อไก่ที่ผัดไว้ ผัดด้วยไฟปานกลางโดยประมาณ 15 นาที ใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไปผัดให้เหมาะ
  3. ใส่เนยลงไปในกระทะรอคอยจนกระทั่งละลาย ใส่แป้งสาลีธรรมดาลงไป และก็ตามด้วยส่วนประกอบไส้กะหรี่ไก่ คนผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน ตักขึ้นพักไว้กระทั่งเย็น ปั้นเป็นก้อนกลม ตระเตรียมไว้สล็อต
    แนวทางการทำขนมปังแมว
  4. ตีผสมแป้งขนมปัง ยีสต์ นมสด น้ำตาล แล้วก็เกลือป่น ใส่เนยลงไปตีผสมราวๆ 10 นาที
  5. ปกคลุมด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้โดยประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนถึงขึ้นฟูเป็น 2 เท่า
  6. นำแป้งออกมาแผ่ ใช้นิ้วมือเจาะแป้งให้เป็นรู แบ่งแป้งออกมา 9 ก้อน ปั้นเป็นก้อนกลม ปกคลุมด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้โดยประมาณ 15 นาที
  7. ใช้ไม้กดแป้งกดแป้งขนมปังให้เป็นแผ่นยาว ใส่ไส้แกงกะหรี่ไก่ลงไปแล้วห่อให้มิด ใส่ลงไปในกล่องคัพขนมเค้ก เพิ่มเติมหูรวมทั้งขาแมวลงไปตามภาพ ปกคลุมด้วยพลาสติกรักษาอาหารโดยประมาณ 40 นาที
  8. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส จัดแจงไว้
  9. ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 140 องศาเซลเซียส นำขนมปังแมวเข้าไปอบโดยประมาณ 15 นาที ถ้าเกิดอยากที่จะให้แป้งขนมปังอบออกมาแล้วสีขาวก่อนนำเข้าไปอบให้โรยแป้งสาลีธรรมดาลงไป รวมทั้งเพียงพออบได้โดยประมาณ 7 นาที ให้นำขนมปังออกมาห่อด้วยอะลูมิเนียมฟอยล์ นำออกมาวาดหน้าแมวให้มีความงดงาม พร้อมเสิร์ฟสล็อตออนไลน์
    คนใดกันที่เคยมองภาพยนตร์การ์ตูนแอนิเมชั่นเรื่อง โทโทโรเพื่อนรัก แล้วถูกใจตัวการ์ตูนตัวนี้ ห้ามพลาด รายการอาหารขนมปังโทโทโร อบเสร็จโรยน้ำตาลไอซิ่งหน่อย เพิ่มเติมเค้าหน้าให้เหมือนจริง เสิร์ฟกับแยมรสเปรี้ยวก็ถูกกันดี หรือจะรับประทานกับนมสดก็อร่อย ไปช้อปปิ้งส่วนประกอบกันได้เลย
    ส่วนประกอบ ขนมปังโทโทโร
    แป้งขนมปัง 250 กรัม
    น้ำตาล 30 กรัม
    เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
    ยีสต์ 1 ช้อนชา
    ไข่ไก่ตีพอเพียงแตก 1/2 ฟอง
    น้ำกิน 120 กรัม
    เนยสด (อุณหภูมิปกติ) 25 กรัม
    น้ำตาลไอซิ่ง
    มาร์ชเมลโล่
    ช็อกโกแลตละลายjumboslot
    วิธีการทำขนมปังโทโทโร
  10. ตีผสมแป้งขนมปัง น้ำตาล เกลือป่น ยีสต์ ไข่ไก่ แล้วก็น้ำกินเข้าด้วยกัน ใส่เนยลงไปตีผสมกันไปจนกว่าจะเข้ากันโดยประมาณ 10 นาที
  11. ปกคลุมแป้งด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้ราว 1 ชั่วโมง กระทั่งแป้งขึ้นเป็น 2 เท่า
  12. แผ่แป้งให้เป็นแผ่น ใช้นิ้วจิ้มลงไปให้เป็นรู
  13. แบ่งแป้งออกมา 9 ก้อน โดยแป้ง 8 ก้อนสำหรับทำส่วนลำตัว ส่วนแป้งอีก 1 ก้อนสำหรับทำใบหู หุ้มด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้โดยประมาณ 15 นาที
  14. นำแป้งสำหรับทำส่วนลำตัว 8 ก้อนมาปั้นเป็นก้อนกลม ใส่ลงในพิมพ์ชิฟฟอนขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 21×21 ซม. นำแป้งอีก 1 ก้อนทำใบหูให้มีความสวยสดงดงามตามภาพ หุ้มแป้งด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้ราวๆ 40 นาที
  15. ใช้แปรงชุบไข่ไก่ทาให้ทั่วแป้ง นำเข้าไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส โดยประมาณ 15 นาที หรือกระทั่งสุกเหลือง
  16. นำออกมาจากพิมพ์ พักทิ้งเอาไว้ให้เย็น โรยน้ำตาลไอซิ่งให้ทั่ว วางมาร์ชเมลโล่ลงไปเป็นดวงตา วาดใบหน้าด้วยช็อกโกแลตละลาย พร้อมเสิร์ฟslot

ขนมปังหมีพูห์ และ ผองเพื่อน

ผู้ใดที่นึกถึงความสนุกของการ์ตูนวินนี่เดอะพูห์ที่มีตัวละครหลักเป็น หมีพูห์รวมทั้งผองสหาย ดังเช่นว่า อียอร์ ทิกเกอร์ แล้วก็พิกเล็ต วันหยุดนี้มาคลายความเปล่าเปลี่ยวด้วยแนวทางการทำรายการอาหารขนมปังหมีพูห์แล้วก็ผองเพื่อนพ้องกันเลยดีกว่า ทำครั้งเดียวได้ขนมปังแทบโหล ยืนยันอีกทั้งสนุกสนานแล้วก็อิ่มท้องด้วย

jumbo jili
ส่วนประกอบ ขนมปังรูปหมีพูห์ (3 ชิ้น)
แป้งขนมปัง 80 กรัม
ผงฟักทอง 2 ช้อนชา
ยีสต์ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ตีพอเพียงแตก 11 กรัม
นมข้น 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำอุ่น 35-37 มล.
เนยจืดชืด 15 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ส่วนประกอบ ขนมปังรูปอียอร์ (3 ชิ้น)
แป้งขนมปัง 80 กรัม
ผงมันสีม่วง 1 ช้อนชา + 1/2 ช้อนชา
ยีสต์ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ตีเพียงพอแตก 11 กรัม
นมข้น 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำอุ่น 35-37 มล.
เนยจืดชืด 15 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

สล็อต
ส่วนประกอบ ขนมปังรูปเสือทิกเกอร์ (3 ชิ้น)
แป้งขนมปัง 80 กรัม
ผงแครอท 1 ช้อนชา + 1/2 ช้อนชา
ยีสต์ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ตีเพียงพอแตก 11 กรัม
นมข้น 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำอุ่น 35-37 มล.
เนยจืดชืด 15 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ส่วนประกอบ ขนมปังรูปพิกเล็ต (3 ชิ้น)
แป้งขนมปัง 40 กรัม
ยีสต์ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ตีพอเพียงแตก 11 กรัม
นมข้น 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำอุ่น 35-37 มล.
ผงสีผสมอาหารสีชมพู
เนยจืดชืด 15 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

สล็อตออนไลน์
กระบวนการทำขนมปังหมีพูห์แล้วก็อียอร์ (ด้านล่างสุด)

  1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส จัดเตรียมไว้
  2. แนวทางการทำขนมปังหมีพูห์ (แป้งสีเหลือง) : แบ่งแป้งขนมปังออกมากึ่งหนึ่งผสมกับผงฟักทอง ยีสต์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมข้น และก็น้ำอุ่น แล้วต่อจากนั้นใส่แป้งที่เหลือลงไป และก็ตามด้วยเนยจืดชืดแล้วก็เกลือ นวดผสมกันไปจนกว่าจะเข้ากันราวๆ 5 นาที
  3. ปั้นแป้งเป็นก้อนกลม ปกคลุมด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้ที่อุณหภูมิปกติ หรือนำไปใส่ด้านในไมโครเวฟโดยประมาณ 40 นาที
  4. ภายหลังครบเวลาแบ่งแป้งสีเหลืองออกเป็น 3 ก้อน พักทิ้งเอาไว้โดยประมาณ 10 นาที พอเพียงครบเวลาปั้นแป้งให้เป็นรูปหมีพูห์
  5. กระบวนการทำขนมปังอียอร์ (แป้งสีม่วง) : แบ่งแป้งขนมปังออกมากึ่งหนึ่งผสมกับผงมันสีม่วง ยีสต์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมข้น แล้วก็น้ำอุ่น ใส่แป้งที่เหลือลงไป และก็ตามด้วยเนยจืดชืดแล้วก็เกลือ นวดผสมกันไปจนกว่าจะเข้ากันโดยประมาณ 5 นาที
  6. ปั้นแป้งเป็นก้อนกลม ปกคลุมด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้ที่อุณหภูมิปกติ หรือนำไปใส่ไว้ภายในไมโครเวฟโดยประมาณ 40 นาที
  7. ภายหลังครบเวลาแบ่งแป้งสีม่วงออกเป็น 3 ก้อน พักทิ้งเอาไว้โดยประมาณ 10 นาที เพียงพอครบเวลาปั้นแป้งให้เป็นรูปอียอร์
  8. นำขนมปังหมีพูห์แล้วก็ขนมปังอียอร์มาวางสลับกัน แล้วต่อจากนั้นไปอบราว 12 นาที เพียงพออบครบ 10 นาที นำออกมาห่ออะลูมิเนียมฟอยล์และจากนั้นจึงนำไปอบต่อเพื่อคุ้มครองป้องกันขนมปังมีสีน้ำตาล
  9. ตกแต่งเค้าหน้าขนมปังหมีพูห์และก็ขนมปังอียอร์ให้มีความสวยงามตามภาพ ตระเตรียมไว้jumboslot
    วิธีการทำขนมปังทิกเกอร์และก็พิกเล็ต
  10. ทำขนมปังทิกเกอร์ (สีส้ม) : แบ่งแป้งขนมปังออกมากึ่งหนึ่งผสมกับผงแครอท ยีสต์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมข้น แล้วก็น้ำอุ่น ใส่แป้งที่เหลือลงไป และก็ตามด้วยเนยจืดชืดแล้วก็เกลือ นวดผสมกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากันราว 5 นาที
  11. ปั้นแป้งสีส้มเป็นก้อนกลม ปกคลุมด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้ที่อุณหภูมิปกติ หรือนำไปใส่ไว้ด้านในไมโครเวฟโดยประมาณ 40 นาที
  12. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส จัดแจงไว้
  13. ทำขนมปังพิกเล็ต (สีชมพู) : แบ่งแป้งขนมปังออกมาครึ่งเดียวผสมกับยีสต์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมข้น น้ำอุ่น และก็ผงสีผสมอาหารสีชมพู ใส่แป้งที่เหลือลงไป และก็ตามด้วยเนยจืดชืดและก็เกลือ นวดผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากันโดยประมาณ 5 นาที
  14. ปั้นแป้งสีชมพูเป็นก้อนกลม หุ้มด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้ที่อุณหภูมิปกติ หรือนำไปใส่เอาไว้ภายในไมโครเวฟโดยประมาณ 40 นาที
  15. ภายหลังจากครบเวลาแบ่งแป้งทิกเกอร์สีส้มออกเป็น 3 ก้อน แล้วก็แบ่งแป้งพิกเล็ตสีชมพูออกเป็น 2 ก้อน พักทิ้งเอาไว้ราวๆ 10 นาที พอเพียงครบเวลาปั้นแป้งให้เป็นรูปทิกเกอร์แล้วก็พิกเล็ตสลับกับ
  16. นำขนมปังทิกเกอร์แล้วก็ขนมปังพิกเล็ตไปอบโดยประมาณ 12 นาที เพียงพออบครบ 10 นาที นำออกมาห่ออะลูมิเนียมฟอยล์แล้วหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปอบต่อเพื่อคุ้มครองปกป้องขนมปังมีสีน้ำตาล
  17. ตกแต่งใบหน้าขนมปังทิกเกอร์แล้วก็ขนมปังพิกเล็ตให้เกิดความงดงามตามภาพslot

ขนมปังสโนว์ไวท์กับคนแคระทั้ง 7 และ ขนมปังกุเดทามะ

ต้องการที่จะให้มาลองรายการอาหารขนมปังสโนว์ไวท์กับคนเล็กแกร็นอีกทั้ง 7 ใช้สูตรขนมปังฮอกไกโดด้วยนะ
ส่วนประกอบ ขนมปังฮอกไกโด (Hokkaido Milk Toast)
นมสด 54 กรัม (นำไปอุ่นในไมโครเวฟ 30 วินาที)
ไข่ไก่ 86 กรัม (ราว 2 ฟอง)
วิปปิ้งครีม 59 กรัม (Dairy ของ Anchor)
Tangzhong (แป้งแฉะ) 184 กรัม (แนวทางการทำอยู่ข้างล่าง)
แป้งขนมปัง 500 กรัม (White Swan แบรนด์หงส์ขาว)
แป้งสปันจ์ขนมเค้ก 40 กรัม (ยี่ห้ออิมพีเรียล)
น้ำตาล 86 กรัม
ยีสต์แห้ง 11 กรัม
สารเสริมขนมปัง 5 กรัม (ยี่ห้อ KS 505 ตัวช่วยร่นช่วงเวลาแป้งโดว์ให้ฟูเร็วและก็ให้ของหวานนุ่มได้นาน)
เนยเค็ม 49 กรัม (ช่วยทำให้ขนมปังไม่มีกลิ่นหืน)
นมผง 9 กรัม

jumbo jili
ส่วนประกอบ Tangzhong (แป้งแฉะ) ส่วนประกอบนี้ช่วยทำให้ปรับขนมปังนุ่ม
แป้งขนมปัง 50 กรัม
น้ำดื่ม 250 มล.
แนวทางการทำ Tangzhong (แป้งแฉะ)

  1. ผสมแป้งขนมปังกับน้ำกินคนจะกว่าจะเข้ากัน
  2. นำขึ้นตั้งไฟกึ่งกลาง คนๆให้เหมาะ (ให้สังเกตว่าคนไปแล้วกำเนิดเป็นรอยเส้นที่เกิดขึ้นมาจากวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้คนแจ่มแจ้งเป็นใช้ได้) ตักใส่ถ้วยชามพักให้เย็น ปิดด้วยพลาสติกรักษาอาหารไว้สล็อต
    ขั้นตอนการทำขนมปังฮอกไกโด
  3. ผสมนมสด ไข่ไก่ วิปปิ้งครีม และก็แป้งแฉะให้เหมาะในจานชามผสม
  4. และก็ตามด้วยแป้งขนมปัง แป้งสปันจ์ขนมเค้ก น้ำตาล ยีสต์ แล้วก็สารเสริมขนมปัง นวดส่วนประกอบทั้งผองให้เหมาะ (พวกเราใช้เครื่องผสมของกิน นวดมือไม่ไหว) เมื่อถูกกันก็ดีเบาๆเทเนยเค็มลงไปนวดต่อ ทดลองจับมองจนถึงแป้งไม่ติดมือ (พวกเราใช้เวลาโดยประมาณ 40 นาที)
  5. แบ่งแป้งโดว์เป็น 8 ส่วนประกอบ ปั้นให้เป็นก้อนกลม ส่วนที่เป็นหมวกคนแคระแกร็น เสนอแนะให้รีดแป้งบางๆถ้าเกิดทำครึ้มๆอบมาแล้วมันจะพองๆตันๆมองใหญ่มหึมาไปหน่อย
  6. ขึ้นแป้งเป็นรูปคนแคระแกร็นแล้วนำหมวกลงไปหุ้มตรงท่อนหัวคนแคระแกร็นให้งดงาม
  7. ขึ้นแป้งเป็นรูปสโนว์ไวท์แล้วติดผมลงไปบนหัวของสโนว์ไวท์ และก็ติดโบลงไป
  8. ทาเนยจืดชืดที่พิมพ์จัดเตรียมไว้
  9. นำขนมปังสโนว์ไวท์กับคนเล็กแกร็นทั้งยัง 7 วางลงไปในพิมพ์ ติดจมูกลงไปให้ครบ พิจารณาจะมีความคิดเห็นว่าขนมปังไม่เต็มพิมพ์ ให้เอาผ้าที่เอาไว้คลุมไว้ 30 นาที คอยให้โดว์ขึ้นเต็มพิมพ์ก่อนนำไปอบ
  10. พอเพียงแป้งโดว์ฟูเต็มกำลังและจากนั้นจึงนำไปอบใช้ไฟข้างล่าง 180 องศาเซลเซียส เวลาราว 30-35 นาที
  11. ตกแต่งใบหน้าด้วยปลายไม้จิ้มฟันจุ่มสีเจล ตรงหนวดเคราคนเล็กแกร็นใช้ไวท์ช็อกโกแลตสล็อตออนไลน์
    กุเดทามะ ตัวการ์ตูนจากญี่ปุ่น หรือไข่ขี้คร้านที่พวกเราเคยชิน จะจำแลงกายเป็นรายการอาหารขนมปังกุเดทามะมาให้เพื่อนพ้องๆได้ลองกัน เนื้อขนมปังสีขาวถูกกันดีกับขนมปังกุเดทามะสีเหลือง เพิ่มออปชั่นด้วยการโรยเบคอนทอดอีก
    ส่วนประกอบ ขนมปังกุเดทามะ
    แป้งขนมปัง 500 กรัม
    น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
    เกลือป่น 1 ช้อนชา
    ยีสต์ 1 ช้อนชา
    นมสด 375 กรัม
    เนยสด (อุณหภูมิปกติ) 50 กรัม
    ฟักทองนึ่งบด 50 กรัม
    เนยสด (อุณหภูมิปกติ) 8 กรัม
    เบคอนทอด
    ปากกาเจลช็อกโกแลต (สำหรับตกแต่ง)jumboslot
    แนวทางการทำขนมปังกุเดทามะ
  12. ผสมแป้งขนมปัง น้ำตาล เกลือป่น ยีสต์ รวมทั้งนมสดให้ถูกกัน ใส่เนยสด 50 กรัม ลงไปตีผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากันราวๆ 10 นาที
  13. หุ้มแป้งด้วยพลาสติกรักษาอาหารโดยประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกระทั่งขึ้นฟูเป็น 2 เท่า
  14. แผ่แป้งออกเป็นแผ่นใช้นิ้วมือจิ้มให้เป็นรู แบ่งแป้งออกมา 100 กรัม ผสมกับฟักทองนึ่งบดรวมทั้งเนยสด 8 กรัม นวดให้เหมาะ ปั้นเป็นก้อนกลม หุ้มด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้โดยประมาณ 15 นาที
  15. นำแป้งที่เหลือมาแบ่งเป็น 16 ก้อน ก้อนละราว 50 กรัม ปั้นเป็นก้อนกลม หุ้มด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้โดยประมาณ 15 นาที
  16. เพียงพอครบเวลานำขนมปังขาวมาเรียงใส่พิมพ์สี่เหลี่ยมเส้นผ่านศูนย์กลาง 20×20 ซม.
  17. แบ่งแป้งฟักทองสีเหลืองเป็น 16 ก้อน วางบนก้อนขนมปังสีขาวให้งดงาม หุ้มด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้ราว 40 นาที
  18. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ตระเตรียมไว้
  19. ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 140 องศาเซลเซียส นำพิมพ์เข้าไปอบราวๆ 15 นาที แต่ว่าพอเพียงอบไปราวๆ 5 นาทีให้นำออกมาห่อด้วยอะลูมิเนียมฟอยล์
  20. นำขนมปังออกมาพักไว้ให้เย็น โรยเบคอนทอดลงไปตามถูกใจ เพิ่มเติมใบหน้ากุเดทามะด้วยปากกาเจล พร้อมเสิร์ฟslot

พุดดิ้งลูกเกด และ ขนมปังหมีในโคนไอศกรีม

เอาอกเอาใจแฟนสุขภาพกับรายการอาหารพุดดิ้งลูกเกด สูตรนี้ใช้ข้าวซ้อมมือผลิออกต้มนมสด แต่งรสนิดเดียวด้วยเกลือกับน้ำตาลทราย เพิ่มรสจากลูกเกด
ส่วนประกอบ พุดดิ้งลูกเกด
ข้าวซ้อมมือแตกออก 100 กรัม
ลูกเกดแคลิฟอร์เนีย 50 กรัม
นมสด 2+1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่นละเอียด 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง
ผงเคยชินนามอน 1/8 ช้อนชา
น้ำอุ่นสำหรับแช่ข้าวซ้อมมือแตกหน่อ

jumbo jili
ขั้นตอนการทำพุดดิ้งลูกเกด

  1. แช่ข้าวซ้อมมือแตกออกในน้ำอุ่นราว 3 ชั่วโมง จนกระทั่งข้าวนุ่มเทใส่ที่กรอง พักให้สะเด็ดน้ำ
  2. ต้มนมสดพอเพียงร้อน ใส่ข้าวซ้อมมือแตกหน่อ คนจนเข้ากัน ต้มต่อด้วยไฟอ่อน จนกระทั่งข้าวซ้อมมือแตกออกสุกนุ่ม
  3. แต่งรสด้วยเกลือป่น และก็น้ำตาล ใส่ลูกเกดแคลิฟอร์เนียคนจนเข้ากัน ตั้งต่อชั่วประเดี๋ยวจนกระทั่งนมเริ่มงวด โรยผงเคยชินนามอนตักใส่ภาชนะ นำเข้าแช่เย็นก่อนจัดเสิร์ฟสล็อต
    ขนมปังหมีที่เสิร์ฟในโคนไอศกรีมมีเนื้อขนมปังเป็นรสโกโก้นุ่มๆบวกกับความหวานของน้ำตาลข้างบน เพิ่มความเก๋ด้วยการเสิร์ฟในโคนไอศกรีมอีก สวยจนกระทั่งไม่กล้ารับประทานเลย
    ส่วนประกอบ ขนมปัง
    แป้งขนมปัง 100 กรัม
    ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
    น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
    ยีสต์ 1 ช้อนชา
    นมสดอุ่น 130 มล.
    แป้งขนมปัง 100 กรัม
    เนยจืดชืด 20 กรัม
    เกลือป่น 1/3 ช้อนชา
    โคนไอติม 6 โคน
    ปากกาเจลช็อกโกแลต (วาดตา)
    น้ำตาลไอซิ่งสีชมพู (แต่งโบ)
    เกล็ดน้ำตาลสีชมพู (แต่งโบ)สล็อตออนไลน์
    แนวทางการทำขนมปังหมี
  4. ผสมแป้งขนมปัง ผงโกโก้ น้ำตาล รวมทั้งยีสต์เข้าด้วยกัน ใส่นมสดอุ่นลงไปผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากันจนกระทั่งมีฟองอากาศบางส่วน
  5. เบาๆใส่แป้งขนมปัง เนยจืดชืด รวมทั้งเกลือป่น ลงไปใช้มือนวดให้เหมาะกระทั่งเนื้อเนียน
  6. นำแป้งใส่ลงในภาชนะ ปกคลุมด้วยพลาสติกรักษาอาหารราว 40 นาที หรือจนกระทั่งแป้งขึ้นฟูเป็น 2 เท่า
  7. แบ่งแป้งโดว์ออกเป็น 6 ก้อน ปั้นเป็นก้อนกลม พักทิ้งเอาไว้ราว 10 นาที
  8. ใส่โคนไอศกรีมลงในภาชนะที่ตั้งได้
  9. เพียงพอพักแป้งไว้จนถึงครบเวลาแล้ว ดึงแป้งโดว์ออกมาน้อย ปั้นเป็นรูปหยดน้ำ (เพื่อทำเป็นหู 2 ข้าง) ทำจนถึงครบ 6 ก้อนjumboslot
  10. ปั้นแป้งให้เป็นก้อนกลมอีกรอบ วางใส่ลงไปในโคนไอติมกดเบาๆแล้วนำหูทั้งยัง 2 ข้าง ติดลงไปข้างบน (บางทีอาจใช้ไม้จิ้มฟันช่วยทำให้ปรับหูแนบสนิทกับเนื้อขนมปังเพิ่มมากขึ้น)
  11. หุ้มแป้งโดว์ด้วยพลาสติกรักษาอาหาร พักทิ้งเอาไว้โดยประมาณ 30 นาที
  12. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส จัดเตรียมไว้
  13. เจอครบเวลาลดอุณหภูมิเตาอบเหลือที่ 150 องศาเซลเซียส นำเข้าไปอบโดยประมาณ 10 นาที นำออกมาหุ้มอะลูมิเนียมฟอยล์แล้วอบต่ออีกโดยประมาณ 20 นาที
  14. นำออกมาพักไว้ให้เย็น วาดตาแล้วก็จมูกด้วยปากกาเจลช็อกโกแลต ทาน้ำตาลไอซิ่งสีชมพูข้างบน โรยเกล็ดน้ำตาลสีชมพูทับลงไป พร้อมเสิร์ฟslot

ขนมปังลูกเกด สูตรนวดมือ และ คุกกี้ช็อกโกแลตลูกเกด

ผู้ใดกันไม่มีเครื่องนวดแป้งต้องการที่จะให้ลองทำขนมปังลูกเกดนวดมือกันมอง สูตรนี้จับลูกเกดแช่น้ำเพื่ออ้วน พอเพียงอบเสร็จทาเนยเพิ่มความเงาสวย
ส่วนประกอบ ขนมปังลูกเกด
แป้งขนมปัง 250 กรัม
ยีสต์ (หวาน) 5 กรัม
น้ำเย็น 75 กรัม
วิปปิ้งครีม 50 กรัม
ไข่แดง 3 ฟอง
น้ำตาล 45 กรัม
เกลือ 4 กรัม
เนยสดจืดชืด 40 กรัม
ลูกเกด 150 กรัม (แช่น้ำหน่อยให้ลูกเกดอ้วน)

jumbo jili
วิธีการทำขนมปังลูกเกด

  1. ผสมแป้งขนมปังกับยีสต์ให้เข้าด้วยกันพักไว้
  2. ผสมน้ำเย็น วิปปิ้งครีม ไข่แดง น้ำตาล แล้วก็เกลือเข้าด้วยกัน
  3. ทำส่วนประกอบอาหารแห้งเป็นหลุมกึ่งกลาง เทส่วนประกอบของเหลวลงไป คนจนเข้ากัน พอเพียงส่วนประกอบเริ่มจับตัวกันจนมีลักษณะเป็นก้อนก็ล้างมือให้สะอาดแล้วลงมืดนวด เมื่อนวดแป้งไปได้ครู่หนึ่งจะมีความเห็นว่าไม่มีส่วนของแป้งขาวๆให้มองเห็น ก็ใส่เนยลงไปแล้วนวดต่อเลย ใช้เวลาราวๆ 30 นาที
  4. นวดครบเวลาแป้งจะเนียนขึ้น ไม่ติดมือ ให้ทดลองตัดแป้งมาชิ้นเล็กๆเพื่อทดลองกางฟิล์มถ่ายรูป โดยดึงแป้งได้บางใส ไม่ขาด เป็นอันใช้ได้
  5. แบ่งแป้งก้อนละ 40 กรัม กดให้เนียน แผ่แป้งออกแล้วใส่ลูกเกดลงไปกึ่งกลาง ห่อแป้งให้สนิทแล้วกดให้เนียนอีกครั้ง
  6. วางใส่พิมพ์ที่ทาด้วยเนย พักให้แป้งขึ้นฟูเป็นสองเท่า ใช้เวลาราวๆ 1 ชั่วโมง อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ราวๆ 15 นาที เพียงพอขนมปังสุกก็ทาเนยเพิ่มความเงาสวยสล็อต
    เอาอกเอาใจคนถูกใจความเข้มกับรายการอาหารคุกกี้ช็อกโกแลตลูกเกด สูตรใส่ผงโกโก้กับช็อกโกแลตชิพ เพิ่มความกรุบจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่ห้ามให้ขาดเลยเด็ดขาดเลยเป็นลูกเกด
    ส่วนประกอบ คุกกี้ช็อกโกแลตลูกเกด
    แป้งสาลีธรรมดา 143 กรัม
    ผงโกโก้ 20 กรัม
    เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
    เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
    เนยจืดชืด 80 กรัมสล็อตออนไลน์
    น้ำตาล 50 กรัม
    น้ำตาล 60 กรัม
    ไข่ไก่ 1 ฟอง
    ช็อกโกแลตชิพ 70 กรัม
    เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบสุกบดหยาบคาย 50 กรัม
    ลูกเกดดำ 50 กรัมjumboslot
    กระบวนการทำคุกกี้ช็อกโกแลตลูกเกด
  7. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส จัดแจงไว้
  8. ร่อนแป้งสาลีธรรมดา ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา รวมทั้งเกลือป่นเข้าด้วยกัน พักไว้
  9. ใช้หัวตีตะกร้อ ตีเนยด้วยความเร็วปานกลาง จนกระทั่งเนียน เบาๆใส่น้ำตาลลงไปกระทั่งหมด ก็เลยใส่น้ำตาลแล้วตีต่ออีก 2 นาที ใส่ไข่ไก่ลงไป ตีจนถึงส่วนประกอบทั้งผองถูกกัน รวมทั้งเนื้อเนียนดี ลดความเร็วลงต่ำสุด ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไปกึ่งหนึ่ง ตีเพียงพอเหมาะ ใส่แป้งที่เหลือ ช็อกโกแลตชิพ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และก็ลูกเกดลงไป ตีพอให้ส่วนประกอบทั้งปวงถูกกัน ดับเครื่อง
  10. ใช้สกู๊ปตักไอศกรีมหรือช้อนขนาดใหญ่ ตักส่วนประกอบปั้นเป็นก้อนกลม (น้ำหนักโดยประมาณ 40 กรัม) วางลงบนถาดที่รองด้วยกระดาษลอกลายใช้ช้อนกดให้แบนบางส่วน นำเข้าอบ 12 นาที ชูออกมาจากเตา พักไว้ 5 นาที แล้วก็ค่อยๆแซะคุกกี้ออกมาจากถาด วางพักไว้บนที่กรอง จนกระทั่งคุกกี้เย็นslot

คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด สูตรใส่กลิ่นวานิลลา และ ขนมปังไส้ลูกเกด

มาต่อกันที่อีกสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด ทีเด็ดเป็นแช่ลูกเกดในน้ำร้อนให้อ้วนก่อนเอาไปใส่เอาไว้ข้างในแป้งคุกกี้ เพิ่มกลิ่นวานิลลาและก็น้ำตาลไอซิ่งลงไป
ส่วนประกอบ คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด
ลูกเกด 100 กรัม
น้ำร้อน (สำหรับแช่ลูกเกด)
ข้าวโอ๊ต 250 กรัม
แป้งสาลีธรรมดา 100 กรัม
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (หากใช้เนยจืดชืดใส่เกลือ 1/2 ช้อนชา)
เนยเค็ม (อุณหภูมิปกติ) 150 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 125 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ผงอบเชย 1/2 ช้อนชา

jumbo jili
กระบวนการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต

  1. แช่ลูกเกดในน้ำร้อนราว 10 นาที แล้วก็ผสมแป้งที่ร่อนพร้อมเบกกิ้งโซดา เกลือป่น รวมทั้งผงอบเชยลงไปในข้าวโอ๊ต พักไว้
  2. ตีเนยกับน้ำตาลไอซิ่งจนถึงเป็นครีม ใส่ไข่ไก่กับกลิ่นวานิลลา ตีจนถึงเหมาะเป็นครีม ใส่อาหารแห้งที่ผสมพักไว้ลงไป แบ่งใส่สัก 2-3 รอบ ตีเพียงพอถูกกัน
  3. นำลูกเกดไปกรองน้ำออก ใส่ลูกเกดลงไปในส่วนประกอบแป้ง คลุกเคล้าจนเข้ากัน
  4. ตักคุกกี้ใส่ถาดที่จะอบ ขนาดตามถูกใจ อบที่อุณหภูมิ 170-175 องศาเซลเซียส ราว 18-20 นาที หากถูกใจกรอบๆลดอุณหภูมิลงเหลือ 160 องศาเซลเซียส แล้วอบต่ออีก 5-10 นาที เพียงพออบเสร็จและจากนั้นก็นำคุกกี้มาพักบนที่กรองให้เย็นสนิทสล็อต
    ภายหลังซื้อขนมปังไส้ลูกเกดรับประทานมานานจนถึงแอบต้องการทดลองทำรับประทานเองบ้าง เลยไปเตรียมพร้อมหาซื้อส่วนประกอบมาพร้อม สูตรนี้ใส่แป้งขนมปังผสมแป้งขนมเค้กเพื่อความนิ่ม ที่สำคัญใส่ลูกเกดแน่นๆไปเลยจ๊ะ
    ส่วนประกอบ ขนมปังไส้ลูกเกด
    แป้งขนมปัง 480 กรัม
    แป้งขนมเค้ก 120 กรัม
    ยีสต์ 10 กรัม
    นมจืดชืด 310 กรัม
    น้ำตาล 150 กรัม
    เกลือป่น 1 ช้อนชา
    ไข่ไก่ 1 ฟองใหญ่
    เนยจืดชืด 90 กรัม
    ลูกเกดดำ 400 กรัมสล็อตออนไลน์
    กระบวนการทำขนมปังไส้ลูกเกด
  5. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ด้านล่าง จัดแจงไว้ นำลูกเกดไปแช่น้ำราวๆ 30 นาที ให้ลูกเกดซึมซับน้ำ แล้วบีบเอาน้ำออก พักไว้
  6. ร่อนแป้งทั้งยัง 2 ประเภทใส่ลงในอ่างผสม ต่อจากนั้นใส่ยีสต์ลงไปคนผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน ตระเตรียมไว้
  7. ผสมนมสด น้ำตาล เกลือ และก็ไข่ไก่ ตีให้ถูกกัน หลังจากนั้นเบาๆเทลงไปในส่วนประกอบแป้ง
  8. ใช้เครื่องตีแป้งให้ถูกกันโดยใช้หัวตีตาขอ ตีด้วยความเร็วปานกลางนานราวๆ 20 นาที ใส่ลูกเกดลงไปผสมกันไปจนกว่าจะเข้ากันอีกทีjumboslot
  9. กดแป้งเป็นก้อนกลม หุ้มด้วยผ้าขาวบางชุบน้ำหมาดๆพักแป้งไว้โดยประมาณ 40 นาที กระทั่งแป้งขึ้นฟูเป็น 2 เท่า
  10. แบ่งแป้งเป็นก้อนละราว 200 กรัม กดเป็นก้อนกลม วางในพิมพ์ที่ทาเนยขาวไว้ พิมพ์ละ 3 ก้อน ปกคลุมด้วยผ้าขาวบางชุบน้ำหมาด ทิ้งเอาไว้ราว 50-60 นาที จนถึงแป้งขึ้นฟูอีก 2 เท่า
  11. นำขนมปังเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส โดยใช้ไฟบน-ด้านล่าง อบโดยประมาณ 5 นาที ต่อไปเปลี่ยนแปลงมาเป็นไฟข้างล่าง อบต่ออีก 20 นาที หรือจนกระทั่งขนมปังสุก
  12. นำขนมปังออกมาจากเตา ทาหน้าขนมปังด้วยเนย เพื่อผิวขนมปังนุ่มเปียกชื้น ไม่แห้ง หรือถ้าหากอยากที่จะให้หน้าขนมปังเหลืองงามให้ทาไข่แดงผสมน้ำ (ไม่ต้องข้นมากมาย) ที่ทาหน้าขนมปังก่อนเข้าอบslot

ซอฟต์คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด สูตรใส่แครนเบอร์รี และ เดนิชลูกเกด

จากที่เคยทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบทั่วๆไป ทดลองใส่ลูกเกดเพิ่มรสกันหน่อยดีไหม ชักชวนทำซอฟต์คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด สูตรคุกกี้นุ่ม ใส่แครนเบอร์รีเพิ่มสีสัน ทำชิ้นขนาดตามถูกใจได้เลยคะ
ส่วนประกอบ ซอฟต์คุกกี้ข้าวโอ๊ต
เนยจืดชืด (อุณหภูมิปกติ) 115 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง
แป้งสารพัดประโยชน์125 กรัม
ผงสินนามอน 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ข้าวโอ๊ตขนาดจัมโบ้ 150 กรัม
ลูกเกด 110 กรัม
แครนเบอร์รีอบแห้ง 40 กรัม

jumbo jili
วิธีการทำซอฟต์คุกกี้ข้าวโอ๊ต

  1. นำเนย น้ำตาล และก็น้ำตาลใส่ลงในถ้วยชามผสม ตีให้ถูกกันราว 1-2 นาที ใส่ไข่ลงไป ตีให้ถูกกันดี
  2. ร่อนแป้งสารพัดประโยชน์ เกลือ เบกกิ้งโซดา แล้วก็ผงสินนามอนใส่ลงไปในส่วนประกอบเนย ใส่ข้าวโอ๊ต ลูกเกด และก็แครนเบอร์รีอบแห้งลงไป คนผสมกันไปจนกว่าจะเข้ากันดี และก็นำไปพักในตู้แช่เย็นโดยประมาณ 30 นาที
  3. พอเพียงครบเวลาแล้วนำแป้งคุกกี้มาตักแบ่ง 1/3 ถ้วยตวงต่อ 1 คุกกี้ ปั้นเป็นก้อนกลมๆวางลงในถาดที่วางกระดาษรองอบไว้ กดแป้งคุกกี้ให้แบนแต่ว่าไม่ต้องแบนมากมาย
  4. นำแป้งคุกกี้ไปอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส โดยประมาณ 12-15 นาทีหรือกระทั่งสุก พักให้เย็นรวมทั้งจัดเสิร์ฟสล็อต
    คนใดกันแน่ถูกใจรับประทานห้องครัวซองต์เป็นทุนเดิมอยากที่จะให้ลองต่อยอดทำรายการอาหารเดนิชลูกเกด จะใช้แป้งห้องครัวซองต์สำเร็จรูปหรือนวดแป้งเองก็ได้ เพิ่มรสด้วยลูกเกดกับแยมผลไม้
    ส่วนประกอบ แป้งห้องครัวซองต์
    แป้งขนมปัง หรือแป้งสาลีธรรมดา 600 กรัม
    เนยเพสตรีมาการีน 325 กรัม
    เนยจืดชืด อุณหภูมิปกติ 80 กรัม (ใส่ตอนตีแป้ง)
    น้ำตาล 80 กรัม
    น้ำเย็น 155 กรัม
    เกลือ 1 ช้อนชา
    ยีสต์ 11 กรัม
    นมเย็น 150 กรัมสล็อตออนไลน์
    ส่วนประกอบ ไส้ลูกเกด
    น้ำตาลสีรำ 1/2 ถ้วยตวง
    ลูกเกดตามถูกใจ
    เนยละลาย
    ส่วนประกอบ สำหรับทาหน้าของหวาน
    ไข่แดง
    แยมผลไม้ 3 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าเกิดแยม 6 ช้อนโต๊ะ น้ำก็ราว 2 ช้อนโต๊ะ ถ้าหากถูกใจข้นก็ไม่ต้องใส่น้ำก็ได้)jumboslot
    ขั้นตอนการทำเดนิชลูกเกด
  5. นำแป้งห้องครัวซองต์ (คลิกอ่าน กระบวนการทำแป้งห้องครัวซองต์) มารีดให้เป็นแผ่น รีดให้รู้เรื่องครึ้มราว 3-4 มม. (ถ้าหากพึ่งคัดแยกออกจากตู้แช่เย็น พักไว้ให้แป้งนุ่มลง พอเพียงรีดเป็นแผ่นได้ง่าย)
  6. ทาเนยละลาย โรยน้ำตาล ใส่ลูกเกด ม้วนให้แน่น ตัดให้ได้เรื่องกว้างราวๆ 1.5-2 ซม. วางลงในพิมพ์ กดให้แบนลง พักให้ขึ้นฟูโดยประมาณ 30 นาที -1 ชั่วโมง หรือจนถึงแป้งฟูขึ้นมา 1.5-2 เท่า
  7. เพียงพอแป้งฟูถึงที่เหมาะรวมทั้งทาไข่ให้ทั่วก่อนนำไปอบ อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ข้างล่าง ราวๆ 15-20 นาที เพียงพออบเสร็จแล้ว นำแยมผลไม้ผสมกับน้ำนิดหน่อยเข้าไมโครเวฟ ราว 1-2 นาที คนจะกว่าจะละลายเหมาะ แล้วเอามาทาหน้าของหวานslot